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生姜の魅力を研究し続けて、五十余年。 生姜の持つ力を存分に活かすために、 私たちは昔ながらの手作業にこだわっております。 丹精込めて丁寧に時間をかけた商品を、 自然豊かな長崎県諫早市(いさはやし)から 心を込めてお届けいたします。


所在地
< 本社・工場>
 〒854-1104 長崎県諫早市飯盛町上原 1162
 TEL 0957-48-0576 FAX 0957-48-0159
<東京オフィス>
 〒101-0021 東京都千代田区外神田4-5-4 亀松ビル8F
 TEL 03-3256-5138 FAX 03-3256-5159

代表取締役
岩本 信一

資本金
3,000 万円

会社沿革
1951 年 鳥越重信 16 歳から行商を始める
1974 年 丸信設立 代表者 鳥越重信
1975 年 ヤマシン食品商会 代表者 鳥越重信
1976 年 漬物工場を建築
1995 年 株式会社ヤマシン設立 資本金 1,000 万円 代表者鳥越重信
2011 年 早見工場を建築
2017 年 代表者 岩本信一 就任 会長 鳥越重信 就任
2019 年 11 月 株式会社ヤマシンフーズへ社名変更
2019 年 12 月 資本金を 3.000 万円に増資


事業内容
自社栽培による国産生鮮生姜、塩蔵生姜の各種取り扱いを行い栽培から製品・ 販売までの6次化を実現。生姜の味噌漬&粕漬。おかず生姜。ジンジャーシロップ。生姜つばき茶。 ジンジャーパウダー等業務用としては国産、中国産、 タイ産の<千切り・みじん切り・平切り・角切り>その他「冷凍商品」の取り扱いも行っております。